مواصفات المنتج:
*يمكن عرض درجة مئوية أو فهرنهايت حسب طلبك
* يمكن تعديل التحكم الكامل في شاشة اللمس ودرجة الحرارة والوقت مباشرة على شاشة LCD التي تعمل باللمس، شاشة LCD حقيقية تعمل باللمس، وليس مثل زر اللمس الخاص بالآخرين الذي يقول لمسة LCD.
*مؤشر حالة العمل الذكي: قم بتشغيل الضوء الأحمر عند التسخين، والوصول إلى درجة حرارة الإعداد يتحول إلى الضوء الأخضر، والوصول إلى وقت الإعداد يتحول إلى الضوء الأرجواني
*تصميم قاعدة من الفولاذ المقاوم للصدأ بالكامل لعمر أطول
الرجاء العثور على الرابط أدناه لمشاهدة الفيديو: https://www.instagram.com/p/CN-XUH-Lq35/?igshid=v0tj7besyekk
عميل من روسيا وكوريا، نوصيك بشراء آلة تحتوي على حاوية ورف معًا، وهو أرخص جدًا ثم شراء منفصلة
===الجهد: 220 فولت
===درجة الحرارة القصوى: 95 درجة مئوية
===استقرار درجة الحرارة:+-0.1 درجة مئوية
===قوة المحرك: 1100 واط
=== قوة التحميل: 1800 واط قوة كبيرة
===مضخة الدورة الدموية: 8-11 لتر أماه
نصائح وصفات:
شريحة لحم -132 درجة فهرنهايت / 55.5 درجة مئوية، 6 ساعات
سمك السلمون -110 درجة فهرنهايت / 43 درجة مئوية، 30-45 دقيقة
الدجاج - 140 درجة فهرنهايت / 60 درجة مئوية، 30 دقيقة
البيض - 140 درجة فهرنهايت / 60 درجة مئوية، 10 دقائق
ما هو فيديو سو؟
Sous vide (على سبيل المثال ldquosoo-veedrdquo، كلمة فرنسية تعني "تحت الفراغ") هي طريقة لطهي الطعام في أكياس محكمة الغلق عند درجة حرارة منخفضة ودقيقة وفي وقت محدد في حمامات مائية أو معدات يمكن التحكم في درجة حرارتها. يمكن أيضًا استخدام Sous vide لحفظ الطعام أو تتبيله. تعد تقنية الطهي هذه اتجاهًا بين طهاة المطاعم والمنازل الحديثة، وغالبًا ما يستخدمها الطهاة.
فوائد الطبخ بالفيديو
يضمن الطبخ Sous vide أن يتم طهي الطعام في درجة حرارة ثابتة تتراوح من 50 إلى 85 درجة مئوية لفترة زمنية محددة مما يساعد على تحقيق جودة ثابتة والحفاظ عليها، بالإضافة إلى الاحتفاظ بالعناصر الغذائية في الطعام. يتم الحفاظ على العصائر والصلصات والرائحة سليمة مقارنة بالطهي التقليدي، مثل التحميص أو الشوي، حيث يتم طهي الطعام على مستويات حرارة أعلى من اللازم. يسمح الطبخ بالفيديو Sous video للمكونات بالاحتفاظ بنكهاتها الطبيعية أيضًا. ولا تتطلب العملية أيضًا إشرافًا مستمرًا.
طهي احترافي ولذيذ - يستطيع الطباخ التحكم في درجة حرارة الطبخ إلى أي درجة (32 درجة فهرنهايت - 203 درجة فهرنهايت) تحت نقطة غليان الماء. يسخن الطعام إلى درجة حرارة ثابتة ويحافظ عليه، أفضل طريقة لطهي اللحوم اللذيذة والصحية اللذيذة! الوصفات الموصى بها: شرائح اللحم (135 درجة فهرنهايت 1/2 ساعة)، صدور الدجاج (143 درجة فهرنهايت و 35 دقيقة)، البيض (167 درجة فهرنهايت و 13 دقيقة)، الجزر (185 درجة فهرنهايت و 25 دقيقة)
تسخين سريع للدوران - يعمل الفيديو الصوتي على تسخين الماء بسرعة، ومن الأسرع الوصول إلى درجة الحرارة. هذا يحافظ على درجة الحرارة متساوية وثابتة، ويساعد على طهي الطعام عند درجة حرارة معينة. ويمكن للدوران المحسّن أيضًا التعامل مع حمامات مائية أكبر بكثير للسماح بطهي المزيد من الطعام في وقت واحد.
سهل الاستخدام - زر بسيط، تشغيل بمقبض واحد، سهل الاستخدام. فقط عجلة التمرير لزيادة أو تقليل الرقم على الشاشة، من السهل إتقانها واستخدامها.
تشغيل موثوق وهادئ - لاستخدامه، فقط ضع النرد في أي وعاء واملأه بالماء. يوجد مشبك كبير على الجزء الخلفي للوعاء للتأكد من عدم سقوطه. تشتمل ميزات السلامة المهمة على تحذير من انخفاض المياه (يتم إيقافه عندما يكون الماء منخفضًا جدًا لمنع حرق الوحدة). كما أنها هادئة للغاية عند الاستخدام، ولن تزعج الطفل النائم.